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金吾财讯到2026年4月21日的两周内，全球乳制品买卖价格指数跌落2.7%至每吨4143美元，连续了上一计算周期3.4%的跌幅。无水乳脂（-9.6%）、黄油（-7.9%）、马苏里拉奶酪（-3.1%）和全脂奶粉（-0.6%）呈现大幅下挫，但乳糖（+7.2%）、脱脂奶粉（+3.2%）和切达奶酪（+1.1%）逆势上涨，在全体颓势中展现出必定耐性。
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