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近来，跟着新晋网红甜品“奶皮子糖葫芦”的继续升温，制造质料之一的奶皮子也敏捷走俏商场。来自四子王旗的内蒙古草源喜牛食物有限公司敏锐捕捉商场机会，敏捷推进产品迭代与产能晋级，以立异改款和严厉品控赢得商场喜爱。现在，该公司奶皮子日均销量打破 2000 张，日处理鲜奶超2吨，成为特征食物工业高水平开展的生动缩影。
走进内蒙古草源喜牛食物有限公司出产车间，浓郁奶香扑面而来。工人们熟练地将新鲜牛奶倒入特制方形盘，规整摆放待熬煮。在精准控温下，牛奶外表逐渐凝结成扎实均匀的奶皮，熟透的奶皮被移至暴晒架，经过数小时天然的暴晒，质地变得紧实且香气愈加浓郁。晒干后送入包装车间，工人们敏捷将其封装，确认保证产品新鲜度。
草源喜牛食物深耕本地乳制品加工范畴，此前主打传统奶皮子、奶豆腐、奶酪等，日均处理牛奶缺乏1吨。跟着奶皮子糖葫芦成为网红爆款美食，商场需求呈爆发式增加，订单自10月10 日前后迎来“井喷式”增加。为精准匹配糖葫芦制造的有用需求，企业决断发动产品改款，将传统圆形奶皮子晋级为方形规范，每张奶皮可制造6个奶皮子糖葫芦，既提高了质料利用率，又为下流商家供给了更快捷的加工解决方案。
产品晋级的背面，是企业对奶源质量的极致寻求。草源喜牛食物的奶源悉数源自四子王旗本地优质草场，从源头保证了奶皮子的天然风味与纯洁质量。在出产环节，公司建立严厉的质量管控系统，对奶品的干物质含量、体细胞数量、抗生素残留等要害目标进行全流程检测，保证悉数的产品均契合国家食物安全规范，让咱们顾客吃得定心。
面临激增的商场需求，企业敏捷调整出产节奏，敞开“三班倒、白加黑”的满负荷出产形式，仅改款适配新规范的出产设备就投入7万余元。“从10月份开端就有了显着的上升。此前咱们用奶量每天不到一吨，现在每天用奶量是两吨多。曾经奶皮子出售也不是很安稳，现在一天能出2000多张奶皮子，求过于供。”企业负责人崔建斌介绍，随商场热度继续攀升，公司方案逐渐扩展出产规模、优化出产流程，以应对一向增加的商场需求，让更多顾客品味到来自四子王旗的优质奶制美食。
奶皮子糖葫芦的走红，不只让草源喜牛食物完成了加快速度进行开展，也为四子王旗畜牧业工业链延伸供给了新途径、注入了新生机，展现出特征乳制品在推进村庄复兴与工业交融方面的宽广远景。